Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bomboloni / Donat Kentang . Bomboloni / Donat Kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bomboloni / Donat Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein.
Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni.
Dengan modal tepung terigu satu Tekstur donatnya empuk, lembut, seratnya rapat dan rasanya enak.
Anda dapat membuat Bomboloni / Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bomboloni / Donat Kentang yang benar.
Bahan-bahan Bomboloni / Donat Kentang
- Anda perlu 500 gr untuk Tepung cakra.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur ayam.
- Siapkan 2 bh untuk kentang sedang direbus h haluskan.
- Siapkan 2 sdt untuk ragi (bukan fermipan) ragi kiloan lebih baik.
- Siapkan 3 sdm untuk air hangat.
- Anda perlu Secukupnya untuk air dingin.
- Siapkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega.
- Siapkan Plastik untuk segitiga.
- Anda perlu untuk Toping :.
- Anda Membutuhkan Selera untuk (keju, selai coklat, tiramisu, almond dll).
Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Resep donat kentang empuk dan lembut.
Langkah-langkah Bomboloni / Donat Kentang
- Buat ragi dimangkuk kecil, campur dengan 3sdm air hangat lalu tutup dengan plastik wrap diamkan kurng lebih 7-10menit sampai berbuih tanda ragi aktif, jika tidak berbuih berarti gagal.
- Siapkan wadah untuk adonan.
- Tepung, telur, gula pasir, ragi yang sudah berbuih, kentang rebus yang sudah dihaluskan, lalu tuangkan air perlahan, uleni hingga kalis, baru masukan 2sdm mentega.
- Kemudian uleni lagi hingga kalis, tanda sudah kalis atau belum yaitu tidak lengket ditangan, jika adonan terlalu lengket beri tepung lagi sedikit demi sedikit sampai adonan pas.
- Lalu diamkan 45 menit tutup dengan serbet sampai mengembang.
- Setelah mengembang, uleni lagi buang gasnya dan bentuk kecil2 sesuai selera, jangan terlalu besar karna nanti masih mengembang saat didiamkan lagi dan saat digoreng.
- Setelah semua siap dibentuk bulat halus taruh loyang yg sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket, tutup lagi dengan serbet tunggu 15menit sampai mengembang lagi.
- Goreng dengan api kecil, untuk hasil whitering cukup balik sekali, api jangan terlalu besar nanti cepat gosong.
- Tiriskan dan diamkan suhu ruangan baru taburi gula halus dengan saringan teh supaya tidak ada yg bergerindil.
- Lubangi dengan sumpit dn isi dengan selai menggunakan plastik segitiga /toping lain.
Varian rasa donat sendiri cukup beragam, ada yang dari kentang, ubi, bertoping misis, dan lain Lalu masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin/ air hangat, uleni hingga rata dan setengah kalis. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Bomboloni - Italia [Gambas:Instagram] Bomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup.