Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Anda perlu 250 gr untuk / 22sdm tepung protein tinggi (aku pake cakra).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk ragi.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus, haluskan, dinginkan.
- Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 3,5 sdm untuk butter (aku pake 2 sdm butter, 1,5 sdm mentega).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk garam.
- Siapkan 2 untuk kuning telur.
- Anda perlu untuk -50ml air dingin (aku 50:50 susu uht dingin dan air dingin).
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Meses.
- Siapkan untuk Keju.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.
Langkah-langkah Donat Kentang
- Masukkan tepung, susu, ragi, gula, ke dalam wadah lalu aduk2. Masukkan kentang, air, telur uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan butter dan garam lalu uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 30mnt dan tutup adonan dengan kain/plastik.
- Tinju adonan utk membuang gas, lalu bentuk2 adonan pipihkan dan beri lubang. Diamkan kembali 20mnt dan tutup dengan kain/plastik.
- Goreng ke dalam minyak dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak menyerap minyak..
- Angkat, tiriskan, dinginkan, taburi topping.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.