Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang (sekali proofing) . Donat Kentang (sekali proofing) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Kentang (sekali proofing) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada yang pake Kentang, maizena, Singkong atau Labu.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Anda dapat memasak Donat Kentang (sekali proofing) menggunakan 14 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat Kentang (sekali proofing) yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang (sekali proofing)
- Siapkan 1 sdm untuk saf instant (larutkan dengan 50 ml air + 1/2 sdm gula).
- Anda Membutuhkan 350 gram untuk terigu pro tinggi (gelas ukur).
- Anda perlu 150 gram untuk terigu pro sedang (gelas ukur).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 3 buah untuk kentang ukuran sedang (rebus, blender).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air.
- Siapkan 3 sdm untuk margarin (blueband cake n cookie).
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Topping:.
- Siapkan untuk Whipped cream good day, meses, keju parut (sesuai selera).
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu. Donat Empuk Tanpa Telur, Tanpa Susu, Tanpa Mixer, Sekali Proofing, Takaran Sendok Cuma Enam Bahan. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin.
Cara Membuat Donat Kentang (sekali proofing)
- Saf instant diaktifkan dulu.
- Ini tepung, gula dan susu (karena tidak punya timbangan, jadi pakai gelas ukur).
- Ini sp, kuning telur dan kentangnya.
- Campur semua bahannya ulen sebentar.
- Masukkan margarin dan garam, uleni 15 menit (sampai kalis).
- Langsung bagi adonan sesuai selera ya. Punyaku jadi 18. Tutup dengan kain sampai mengembang sekitar 45 menit..
- Goreng dengan api kecil. Sekali balik. Tiriskan.
- Beri topping sesuai selera..
- Paginya juga masih empuk. Enak buat sarapan.
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya. Mengingat peminatnya yang banyak, kita bisa mempertimbangkan donat kentang sebagai salah satu usaha rumahan.