Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang Ala Chabhymom . Donat Kentang Ala Chabhymom harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang Ala Chabhymom awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Donat Kentang Ala Chabhymom menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang Ala Chabhymom yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang Ala Chabhymom
- Siapkan 500 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk kentang.
- Anda perlu 4 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 150 mL untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk susu kental manis.
- Siapkan 1 sdm untuk fernipan.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarin/mentega.
- Anda perlu 1/2 kg untuk minyak goreng.
- Siapkan 1/2 batang untuk coklat blok.
- Anda perlu secukupnya untuk Keju dan rainbow chip.
Langkah-langkah Donat Kentang Ala Chabhymom
- Masukkan air hangat, sedikit gula dan susu dalam dalam gelas aduk, kemudian tambahkan fernipan dan aduk hingga rata, tutup gelas selama 10-15 menit sampai fernipan mengembang.
- Sambil menunggu fernipan mengembang, kupas dan rebus kentang, kemudian haluskan.
- Masukkan terigu, kuning telur, kentang yang sudah dihaluskan, gula, garam dan fernipan yang sudah mengembang, aduk hingga rata, tambahkan margarin, aduk hingga rata kurang lebih 5 menit, tutup adonan biarkan mengembang selama 30-60 menit.
- Jika adonan sudah mengembang uleni hingga kalis, kemudian cetak membentuk donat, diamkan 15 menit (sampai mengembang), baru digoreng.
- Setelah donat digoreng semua, panaskan air dalam wajan, masukkan coklat blok dalam panci yang lebih kecil dr wajan, letakkan panci di atas air yang direbus tunggu hingga coklat meleleh.
- Setelah coklat meleleh masukkan 1 sisi donat dalam coklat, kemudian taburkan keju yang sudah di parut atau rainbow chip diatas donat.