Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Garang asam ayam . Garang asam ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Garang asam ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah.
Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Anda dapat membuat Garang asam ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Garang asam ayam yang baik.
Bahan-bahan Garang asam ayam
- Anda perlu untuk Bahan pengisi.
- Anda perlu 1 kg untuk ayam potong.
- Anda perlu 2 btr untuk telur.
- Siapkan 2 untuk santan kara.
- Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk tomat hijau.
- Siapkan 15 untuk Cabai.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Asam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Laos.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
- Anda perlu untuk Bahan pembungkus.
- Siapkan untuk Plastik.
- Anda perlu untuk Daun pisang.
- Siapkan Tusuk untuk gigi.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.
Langkah-langkah Garang asam ayam
- Potong ayam kecil-kecil, bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, daun salam, dan laos.
- Masukkan semua bahan isian kedalam satu tempat, tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
- Bungkus dengan daun pisang, lalu dimasukkan kedalam plastik, kemudian kukus selama kurang lebih 1 jam.
- Garang asam ayam siap dihidangkan 🤗.
Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan juga pedas dari cabai rawit.