Cara Membuat Opor ayam yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 250 gr untuk ayam potong.
2. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kara.
3. Anda Membutuhkan untuk Air.
4. Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menumis bumbu.
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
6. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
7. Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
9. Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
11. Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri.
12. Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
13. Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
14. Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
15. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
16. Siapkan untuk Sereh 1 batang,geprek.
17. Anda Membutuhkan untuk Garam.
18. Siapkan untuk Gula pasir.
19. Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
20. Siapkan untuk Lada bubuk.
21. Siapkan untuk Taburan: bawang goreng.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak goreng,tumis hingga harum,masukkan santan kara ayam aduk rata..
2. Masak hingga ayam berubah warna,tambahkan air,aduk kembali,masukkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir,koreksi rasa.
3. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya🤗.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.