Resep: Donat Kentang Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 200 gr untuk tepung protein tinggi.
2. Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung protein sedang.
3. Anda Membutuhkan 60 gr untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 130 gr untuk kentang kukus dan haluskan selagi panas (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan.
6. Siapkan 27 gr untuk susu bubuk (1 sachet).
7. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur.
8. Anda Membutuhkan 60 ml untuk air dingin.
9. Anda Membutuhkan 50 gr untuk butter.
10. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk dalam satu wadah, aduk rata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang telah dihaluskan.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni sampai menggumpal.
4. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
5. Tutup rapat dengan plastic wrap atau kain bersih, diamkan 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
6. Kempiskan adonan, timbang dan bentuk adonan sesuai selera 😁.
7. Diamkan lagi selama 15-30 menit sampai menggembang.
8. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai matang, cukup sekali balik..
9. Setelah dingin beri toping sesuai selera 😊.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.