Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Kecap . Ayam Bakar Kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam bag dada.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri.
- Siapkan 5 untuk cabe keriting.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Olesan untuk bakar ayam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 2 sdm untuk air.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian beri air. Masukkan bumbu cemplung..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai.selera. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa..
- Kalau rasa sudah pas. Ayam ditiriskan. Ayam dibakar dengsn cara diolesi bahsn olesan..
- Bakar dengan dibolak balik, sambil diolesi olesan..
- Ayam bakar siap disajikan. Bisa langsung disiram kuahnya tadi, atau disendirikan.