Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Rica Pete . Ayam Rica Pete sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Rica Pete biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Genellikle bir saat içinde yanıt veriyor.
Contact Paru Goreng Rica Uthies Food on Messenger. 🎈 Liputan INEWS SULSEL tentang paru goreng rica UTHIESFOOD 🎈.
Anda dapat memasak Ayam Rica Pete menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Rica Pete yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica Pete
- Anda Membutuhkan 8 potong untuk ayam, cuci bersih, tiriskan.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daung sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk, buang batang.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda perlu 1 ikat untuk kemangi, ambil daunnya.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang, iris sesuai selera.
- Siapkan 1 papan untuk pete, belah 2.
- Siapkan untuk Garam, Lada, Gula pasir, Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabai keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.
Langkah-langkah Ayam Rica Pete
- Bubuhi ayam dengan garam, lada dan perasan jeruk air nipis. Diamkan selama minimal 1 jam. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Jika terlalu kering, boleh tambahkan sedikit minyak. Masukkan pete, sereh, daun pandan dan daun jeruk. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Bubuhkan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Tunggu sampai air hampir habis. Tambahkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata dan matikan api..
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Kamu yang gemar mengonsumsi pete juga bisa menambahkan jenis polong-polongan beraneka khasiat ini ke dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.