Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Rica-Rica🍗 . Ayam Rica-Rica🍗 mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Rica-Rica🍗 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica🍗 menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica-Rica🍗 yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica🍗
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam (sudah diungkep hingga empuk).
- Anda perlu untuk Bumbu ulek :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 6 bh untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan 5 bh untuk Cabai rawit.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu dapur ;.
- Siapkan untuk Kunyit dan jahe (digeprek).
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Lengkuas (di geprek).
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Sereh (geprek).
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu Sedikit untuk minyak.
- Siapkan 50 ml untuk Air matang.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah Ayam Rica-Rica🍗
- Haluskan semua bumbu ulek.
- Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan bumbu dapur. Aduk hingga harum..
- Tambahkan sedikit air matang..
- Masukan ayam yang sudah diungkep tadi. Aduk rata tunggu sebentar hingga bumbu meresap..
- Cicipi dan tambahkan kecap jika kurang manis (sesuai selera yaa). Sambil di aduk rata.
- Angkat lalu sajikanđź‘Ś.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.