Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica super pedas . Ayam rica rica super pedas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam rica rica super pedas awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Anda dapat memasak Ayam rica rica super pedas menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica rica super pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica super pedas
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam potong kecil.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 untuk lbar daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk lada.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya.
Langkah-langkah Ayam rica rica super pedas
- Haluskan semua bumbu dengan blender.jika tidak ada blender, ulek hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan.ungkep sebentar dengan api kecil.
- Kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Campurkan air kemudian lada..
- Tunggu hingga air surut,matikan kemudian sajikan..
- Selamamat menikmati.
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Fimela.com, Jakarta Berbagai menu masakan berbahan dasar ayam mudah di jumpai di berbagai tempat seperti rumah makan, acara kondangan, atau bahkan di rumah sekali pun. Ayam menjadi salah satu bahan dasar yang mudah dibuat, mulai dari ayam kuah santan.