Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea . Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea yang benar.
Bahan-bahan Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea
- Siapkan 3-4 untuk Paha Ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie kwetiaw.
- Siapkan 2 batang untuk sawi hijau.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam atau secukupx.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Merica atau secukupx.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Royco atau secukupx.
- Siapkan untuk Minyak Wijen secukupx.
- Anda Membutuhkan untuk /+ 3-4 sdm Kecap Manis atau secukupx.
- Anda perlu untuk /+ 1-2 sdm Kecap Asin atau secukupx.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk maizena untuk mengentalkan atau secukupx.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang untuk garnish.
- Anda perlu untuk Bumbu halus Sop :.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Merica secukupx.
- Siapkan untuk Garam secukupx.
- Anda Membutuhkan untuk Royco secukupx.
Cara Membuat Kwetiau Ayam ala Mama Asi / ylovea
- Step 1 : Siapkan Bahan, Ayam dipotong dadu (tulangx jangan dibuang), sawi direbus sebentar, kwetiau direndam air panas sebentar pada saat akan menyajikan (sdh matang semua).
- Step 2 : Tumis ayam yg telah dipotong dadu + tulang ayam dengan sedikit minyak dan bumbu sop.
- Step 3 : Masukkan air, jangan lupa diicip ya mom. Jika sudah matang Pisahkan untuk soup + tulang ayamx kalo suka ☺️, dan pisahkan ayam yg dipotong dadu + sedikit air dibiarkan di dalam wajan.
- Step 4 : masukkan kecap manis, minyak wijen, kecap Asin ke dalam wajan yg isi Ayam tadi. Tambahkan maizena untuk mengentalkan (jangan lupa diicip ya mom).
- Step 5 : Taruh sedikit minyak wijen + kecap Asin ke dalam mangkuk, kemudian masukkan kwetaiu yg telah direndam air panas aduk rata.
- Step 6 : Sajikan dengan isian ayam kecap dan sayur di atas kwetiau, taburi dengan daun bawang... dan nikmati dengan soup panasx 🥰 Selamat mencoba 😘🎶.