Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica-rica . Ayam rica-rica semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam rica-rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Anda dapat memasak Ayam rica-rica menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica-rica yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica-rica
- Anda perlu 250 gr untuk ayam (paha/dada) sesuai selera.
- Siapkan 2 potong untuk Tomat.
- Siapkan 1/2 potong untuk Lemon.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk 5 lembar, buang tulang.
- Anda perlu untuk Daun salam 1 lembar, sobek.
- Anda perlu untuk Sereh 1 keprek.
- Siapkan untuk Cabai rawit 15 pcs ato sesuai selera.
- Siapkan sedikit untuk Garam.
- Anda perlu sedikit untuk Gula.
- Siapkan 50 ml untuk Air.
- Siapkan 4 pcs untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 pcs untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Minyak menggoreng.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara Membuat Ayam rica-rica
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar.
- Goreng sebentar pakai bekas minyak menggoreng ayam, goreng bawang merah, bawang putih, tomat, ama cabai,haluskan di ulek/blender.
- Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
- Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, check rasa, masak sampai mendidih, masukkan ayam,sirem air jeruk peras tutup sebentar, angkat dan sajikan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.