Resep: Ayam rica rica Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica . Ayam rica rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Anda dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam rica rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Siapkan untuk bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas untuk kunyit sedang.
6. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit setan.
7. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
8. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat merah.
9. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
10. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
11. Anda perlu secukupnya untuk lada bubuk.
12. Anda perlu untuk bahan tambahan.
13. Siapkan 1 untuk bahan serai geprek.
14. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
15. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
16. Anda perlu secukupnya untuk gula garam.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Langkah-langkah Ayam rica rica

1. Cuci bersih ayam, dan rebus ayam tambah air dengan garam kasar secukupnya sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, dan masukan bumbu halus sampai harum, daun salam, daun jeruk, serai.
3. Masukan ayam yg sudah empuk kedalam bumbu yg sudah di masak, sampai semua menyatu masukan air / air kaldu sedikit2.
4. Tunggu sampai mendidih masukan garam gula. koreksi rasa.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.