Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam rica rica pedas manis . Ayam rica rica pedas manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica rica pedas manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dan gara² di luar / lingkungan korea sekitar lg geger banyaknya yg terjangkit virus CORONA.
Seharian tidak kemana² akibatnya cuma makan dan tidur.wkwk.
Ayam rica-rica adalah makanan khas dari Manado Sulawesi Utara,tapi kali ini kita bikin ala Cilacap pedas manis.
Anda dapat membuat Ayam rica rica pedas manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica rica pedas manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica rica pedas manis
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam dipotong potong.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 4 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 4 butir untuk Kemiri sangrai.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Keunikan rasa ayam rica rica manado adalah pedas, manis, asin, gurih dicampur dengan hanya kanan pas, sehingga menciptakan rasa yang sempurna.
Cara Membuat Ayam rica rica pedas manis
- Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
- Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.
Itu adalah salah satu rahasia dari berbagai resep memasak dari nusantara, yang populer sampai ke luar negeri. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini.