Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica kemangi cabai hijau . Ayam rica rica kemangi cabai hijau patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam rica rica kemangi cabai hijau awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa.
Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau menggunakan 16 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Anda perlu 8 potong untuk ayam.
- Siapkan 4 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2 untuk Sereh.
- Siapkan secukupnya untuk Kemangi.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu gelas untuk Minyak setengh.
- Siapkan 1 untuk Yang dhaluskan.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan seruas untuk Kunyit.
- Anda perlu seruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Yang di blender kasar.
- Anda perlu 10 untuk Cabai keriting.
- Siapkan 20 untuk Cabai rawit hijau.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.
Langkah-langkah Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk...dan sajikan.
Language: Share this at Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.