Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Mentega . Ayam Goreng Mentega harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Mentega umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Mentega yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan untuk Bahan utama :.
- Anda Membutuhkan Fillet untuk Dada Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi :.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saos tiram.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Merica.
- Anda perlu untuk Saus Mentega :.
- Siapkan 2 sdm untuk Mentega.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Kecap inggris.
- Anda perlu 2 sdm untuk Saos tiram.
- Anda perlu 2 sdm untuk Saos sambal.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdt untuk Gula aren.
- Siapkan 1,5 sdt untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Merica.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam bentuk dadu atau sesuai keinginan. Campur dengan bumbu marinasi 15 menit dikulkas.
- Cincang bawang putih dan potong bawang bombay. Sambil mencampurkan semua bahan saus mentega (kecuali mentega).
- Cairkan mentega dan masukkan ayam masak hingga menjadi matang, lalutambahkan bawang putih dan bawang bombay masak sampai harum dan layu.
- Terakhir tuangkan saus yang tadi sudah disiapkan dan masak sampai air berkurang. Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.