Cara Membuat Ayam Rica Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica . Ayam Rica harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Rica awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Anda dapat membuat Ayam Rica menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayam Rica yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica

1. Anda perlu 1 Kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang merah.
3. Anda perlu 5 untuk Bawang putih.
4. Anda perlu 20 untuk Cabai rawit.
5. Anda Membutuhkan 5 untuk Cabai merah besar.
6. Anda Membutuhkan 3 untuk Kemiri.
7. Siapkan untuk Kunyit bubuk.
8. Anda Membutuhkan 2 untuk Serai.
9. Siapkan 2 untuk Daun salam.
10. Siapkan 3 untuk Daun jeruk.
11. Siapkan untuk Garam.
12. Siapkan untuk Penyedap rasa ayam.
13. Anda perlu untuk Gula pasir.

Di Vidio kali ini aku mukbang ayam rica rica super pedes ini enak banget kalian harus coba apalagi aku masak sendiri gurih, manis, pedes dan asem Jangan lupa Like, Comment, dan subscribe Follow Ig. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Langkah-langkah Ayam Rica

1. Potong2 ayam sesuai selera.
2. Haluskan bawang, cabai, kemiri.
3. Geprek serai.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk, serai, daun salam, daun jeruk.
5. Beri sedikit air masak hingga menyusut.
6. Lalu masukkan ayam, beri garam, penyedap rasa, dan gula.
7. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.