Resep: Ayam rica rica yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam rica rica . Ayam rica rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam rica rica biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan pesta hajatan lainnya, atau kadang pada acara keluarga seperti. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Anda dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 21 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam rica rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Anda Membutuhkan 1 Ekor untuk Ayam Potong kecil.
2. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun kemangi.
4. Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
6. Anda perlu secukupnya untuk Penyedap makanan.
7. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serei di geprek.
8. Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
9. Siapkan 1 buah untuk bawang bombai iris halus.
10. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
11. Siapkan 1 sdm untuk gula Pasir.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
13. Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan.
14. Anda perlu 10 buah untuk cabe Merah besar.
15. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
17. Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
18. Siapkan 3 buah untuk Kemiri.
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
20. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
21. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula.

Cara Membuat Ayam rica rica

1. Cuci Bersih Ayam dan kemudian di goreng setengah matang Dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tambahkan serei, daun jeruk, daun salam, garam dan gula Pasir serta penyedap makanan.
3. Masukkan Ayam ke dalam tumisan dan di tambahkan air putih, masak hingga mendidih cek rasa Dan tambahkan daun bawang Dan kemangi, masakan Siap di sajikan.

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.