Cara mudah Membuat Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda . Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pedesnya bikin ketagihan,enak banget, terima Kasih sudah nonton vlog aku sampai. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rica rica ayam. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda menggunakan 32 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda yang baik.

Bahan-bahan Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda

1. Siapkan untuk Ayam 1 potong (potong 12).
2. Siapkan 1/2 sendok makan untuk garam.
3. Anda perlu 1 sendok untuk bubuk kunyit.
4. Siapkan untuk Bahan bumbu.
5. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
9. Anda perlu 16 buah untuk cabe merah keriting.
10. Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
11. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
12. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
13. Siapkan untuk Lengkuas (sejempol, potong 2).
14. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
15. Anda perlu untuk Bumbu Blender 1 (halus banget).
16. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
18. Siapkan sedikit untuk Air.
19. Siapkan untuk Bumbu Blender 2 (agak kasar).
20. Anda perlu 16 buah untuk cabe merah keriting.
21. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
22. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
23. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
24. Anda perlu sedikit untuk Air.
25. Siapkan untuk Bumbu Sedap (ketika masak).
26. Anda perlu untuk Air secukupnya (sampe ayam kerendem semua).
27. Siapkan secukupnya untuk Garam.
28. Anda perlu 1 bungkus untuk kaldu ayam (aku pake royco).
29. Anda perlu 3 sendok makan untuk gula pasir.
30. Anda perlu untuk Bahan Tabur (akhir ketika bumbu sdh meresap).
31. Anda perlu 4 lembar untuk daun bawang (potong2).
32. Anda perlu untuk Kemangi (bebas mau seberapa).

Yuk langsung kita praktekkan membuat Rica rica ayam. Sayap ayam, bagian dari ayam potong yang satu ini memang punya rasa daging yang lembut dengan lemak yang menambah cita rasa. Jika dipadukan dengan bumbu rica-rica yang pedas dan kuat rempahnya, pasti rasanya nikmat. Menu ayam rica-rica yang berasal dari manado ini nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Langkah-langkah Ayam Rica Rica ala Mommy Rinda

1. Ayam nya di balurin bumbu kunyit sm garam, nunggu sekitar 20menitan lalu goreng.
2. Bahan blender 1 dan 2 di tumis, masukin daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.. masak sampe matang.
3. Masukin air secukupnya (pokoknya sampe ayamnya kerendem semua), masukinlah semua bumbu sedap itu, sisain airnya sedikit aja biar ada kuah sambelnya.
4. Terakhir masukin bahan tabur ya.. selesai deehh tinggal makan pake nasi anget2, pasti nambah teruussss👍 selamat mencobaa moms.

Kita gak perlu jauh-jauh ke manado buat nyobain menu ini, kita bisa membuatnya sendiri dirumah looh. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan. Bagi yang sudah pernah mencicipi Ayam rica-rica tentu sangat tahu bagaimana resep masakan ayam yang satu ini begitu nampol di lidah. Hand Mom's adalah situs kumpulan resep masakan rumahan yang mudah dan praktis.