Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica-rica Kemangi . Ayam Rica-rica Kemangi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica-rica Kemangi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Anda dapat memasak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi
- Siapkan 500 gram untuk ayam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Himsalt.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit bakar.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah Ayam Rica-rica Kemangi
- Rebus ayam 15 menit sampai berubah warna.
- Sisihkan ayam, blender bumbu halus, dan tumis sampai harum.
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Beri sedikit air, lalu masukkan ayam aduk-aduk sampai bumbu meresap dan berubah warna kurleb 20 menit.
- Masukkan himsalt dan penyedap rasa, tes rasa. Kalo sudah oke masukkan kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor.
- Ayam rica-rica kemangi siap disajikan.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.