Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica menado . Ayam rica rica menado semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam rica rica menado awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Anda dapat memasak Ayam rica rica menado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam rica rica menado yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica menado
- Siapkan untuk Ayam negri stengah ekor 500gr.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit 10, ini opsional yg mo pedes bs lebihin.
- Anda Membutuhkan 5-8 untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh 1, geprek.
- Anda perlu untuk Pandan 1, ikat simpul.
- Siapkan 3 untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Kemangi seiket.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara Membuat Ayam rica rica menado
- Ayam direbus bumbu racik sedikit aja, setelah matang digoreng stengah matang, angkat tiriskan.
- Haluskan / ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri.
- Panaskan wajan, masukkan sereh, pandan, daun jeruk, sudah wangi mskan bumbu halus, bumbu matang mskan air, tambahkan garam, penyedap, lada, test rasa, sdh pas, masukkan ayam sampai bumbu kering masukkan kemangi, aduk rata angkat.. silahkan makan pakai nasi, awas nambah 🤣🤦.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada.