Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica anti gagal . Ayam rica rica anti gagal harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica rica anti gagal umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Anda dapat membuat Ayam rica rica anti gagal menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica rica anti gagal yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica rica anti gagal
- Siapkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe kriting.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 bj untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas/laos.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan yg di haluskan.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Langkah-langkah Ayam rica rica anti gagal
- Pertama rebus dulu ayam atau gak direbus juga bisa.
- Setelah itu digoreng setengah matang ayam angkat.
- Dan masak bumbu yg sudah di haluskan hingga harum lalu masuk kan ayam hingga bumbu tercampur rata.
- Setelah itu masukan daun kemangi,dan tomat.dan setalah kemangi tercampur matang campurkan sedikit air..
- Tunggu hingga mendidih dn setelah mendidih matikan kompor dn siap untuk disajikan selamat mencoba😊😊.
Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Ayam bumbu rica-rica cabai merah ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih dan pelengkapnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".