Cara Membuat Ayam Rica yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Rica . Ayam Rica harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste. Learn how to make tasty ayam rica rica with a. Anda dapat membuat Ayam Rica menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam Rica

1. Siapkan 500 gr untuk ayam.
2. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
3. Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
4. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air putih.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
8. Siapkan 1 jari untuk serai.
9. Anda perlu Secukupnya untuk kemangi.
10. Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir, kaldu bubuk, dan garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda Membutuhkan 15 untuk cabai keriting merah.
13. Anda perlu 5 untuk cabai rawit.
14. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
17. Siapkan 1 ruas untuk jahe.

Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Cara Membuat Ayam Rica

1. Marinasi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kunyit bubuk, diamkan +/- 15 menit lalu goreng..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga bumbu matang..
3. Masukkan 500 ml air putih dan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga air sedikit surut lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Jika rasa sudah pas tambahkan daun kemangi secukupnya..
4. .

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.