Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam rica pedas manis . Ayam rica pedas manis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica pedas manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa pedas manis bercampur dengan aroma daun jeruk menjadi satu dalam olahan ayam ala restoran ini.
Berikut cara memasak nya: Pertama, siapkan ayam, cuci bersih lalu sisihkan sebentar.
Resep rica rica super enak&pedas manis.
Anda dapat membuat Ayam rica pedas manis menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica pedas manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica pedas manis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bahan lainnya :.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula jawa/gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Hadir untuk pecinta rica rica di seluruh dunia. Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan gampa. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Cara Membuat Ayam rica pedas manis
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, siapkan bahan bumbu halus ya, bisa di blender bisa di ulek ya bun ini saya blender aja biar cepet saya kasih minyak goreng dikit saat blender.
- Siapkan wajan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan masukkan ayam beri air dan kecap manis tunggu sampai meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbunya seperti mengeluarkan minyak koreksi rasa dan siap dihidangkan ya bunda simpel enak.
Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.