Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate ayam simple . Sate ayam simple wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sate ayam simple lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sate ayam simple menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sate ayam simple yang baik.
Bahan-bahan Sate ayam simple
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda perlu untuk Ayam bagian paha 3 potong.
- Siapkan untuk Bahan B (haluskan).
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 iris untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 iris untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk kecap bangau.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk air lemon.
- Anda perlu untuk Gula merah & garam.
- Anda Membutuhkan 30 ml untuk minyak.
- Siapkan untuk Bahan B (olesen).
- Anda Membutuhkan untuk Mentega & kecap.
Cara Membuat Sate ayam simple
- Cuci bersih ayam lalu potong- potong memanjang agak tipis ya biar bumbu meresap.. lalu tusuk dg tusuk sate. Tepikan..
- Halus kan bumbu lalu (saya pakai blender jd minyak & kecap saya blender bersama an).. tes rasa sesuai lidah kita. Setelah drasa manis asin nya pas lalu tuang bumbu k atas ayam.. diamkan minimal 2 jam (saya semalaman).
- Lalu panggang bisa dengan teflon atau oven atau air fryer.. sesekali olesi campuran mentega bias daging tetep moist ga kering. Panggang sampai matang, lebih nikmat sajikan dengan campuran kecap + irisan bawang merah + timun + cabe rawit + tomat..