Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Rica-rica . Ayam Rica-rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Rica-rica umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Rica-rica yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica-rica
- Anda perlu 1/2 ekor untuk Ayam, potong.
- Siapkan untuk Bahan dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung untuk bw merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bw putih.
- Anda perlu Seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk Jahe.
- Siapkan 10-15 butir untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Bahan Lain :.
- Siapkan 1 buah untuk Sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 ikat untuk Daun kemangi.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandan (me : skip).
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah Ayam Rica-rica
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan lain (kecuali kemangi). Tuang air secukupnya. Beri bumbu. Masukkan ayam. Masakn hingga air agak menyusut. Kalau mau pedas lagi, masukkan cabe rawit utuh..
- Terakhir taburi daun kemangi, angkat. Sajikan..
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.