Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica-rica berkuah . Ayam rica-rica berkuah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam rica-rica berkuah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Itulah resep ayam rica rica sayap yang lezat dan mudah untuk dibuat.
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Anda dapat membuat Ayam rica-rica berkuah menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam rica-rica berkuah yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica-rica berkuah
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam potong-potong, lalu goreng.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Anda perlu 1 sdm untuk cuka.
- Siapkan 800 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu iris.
- Siapkan 50 gr untuk cabe merah, iris serong.
- Anda perlu 5 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 50 gr untuk cabe merah.
- Siapkan untuk Rawit merah secukupnya (kalo suka pedas).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Langkah-langkah Ayam rica-rica berkuah
- Goreng ayam sampai kecoklatan, siapkan bumbu dan blender sampai halus..
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah, tomat..
- Masak sampai layu, lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, beri taburan daun bawang sebelum diangkat..
- Ayam rica-rica siap dihidangkan..
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Semoga membantu dan bermanfaat Woku ini aku buat ala aku ya. Ayam Rica-Rica Berkuah Kental - Sumber Gambar: instagram.com/foodbyrifka.