Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayap ayam rica-rica . Sayap ayam rica-rica patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayap ayam rica-rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Sayap ayam rica-rica.
Lihat juga resep Sayap ayam rica-rica padang enak lainnya!
Lihat juga resep Rica rica sayap ceker enak lainnya!
Anda dapat membuat Sayap ayam rica-rica menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Sayap ayam rica-rica yang benar.
Bahan-bahan Sayap ayam rica-rica
- Siapkan 1/2 Kg untuk sayap ayam.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 cm untuk Kunyit/ secukupnya.
- Anda perlu 4 cm untuk Lengkuas/ secukupnya.
- Anda perlu 3 biji untuk Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
- Anda Membutuhkan 3 btng untuk serai.
- Anda perlu 3 biji untuk kemiri.
- Anda perlu Sedikit untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
Assalamu'alaikum bunda adik kakak Kali ini saya memasak Sayap Ayam Rica-rica ya. Yang penasaran simak sampai habis ya Terima Kasih Support by Wans Borneo ht. Lihat juga resep Sayap ayam rica-rica enak lainnya! Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Cara Membuat Sayap ayam rica-rica
- Cuci dan bersihkan sayap ayam.
- Siapkan bumbu- bumbu.
- Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
- Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
- Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊.
Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Jika bagian sayap ini dipadukan dengan bumbu rica-rica pedas yang kuat rempahnya, pasti rasanya semakin lezat. Yuk cobain resep rica rica sayap ayam pedasnya berikut ini Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.