Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Steak Ayam Saus Teriyaki . Steak Ayam Saus Teriyaki seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Steak Ayam Saus Teriyaki umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Steak Ayam Saus Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Steak Ayam Saus Teriyaki yang baik.
Bahan-bahan Steak Ayam Saus Teriyaki
- Siapkan 1 untuk dada ayam tanpa tulang, fillet.
- Anda Membutuhkan untuk Marinasi ayam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 4 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan untuk Bahan saus teriyaki.
- Siapkan 4 sdm untuk saus teriyaki.
- Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 50 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk larutan maizena sbg pengental.
- Siapkan untuk Pelapis ayam.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk tepung bumbu, bagi 2 untuk adonan basah dan kering.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu bubuk, untuk adonan basah saja.
Cara Membuat Steak Ayam Saus Teriyaki
- Marinasi ayam: baluri ayam dengan bumbu marinasi sampai merata. Sisihkan, masukkan ke dalam freezer..
- Sementara buat saus teriyaki. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki..
- Tambahkan air. Biarkan mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa..
- Keluarkan ayam dari freezer. Lapisi dengan adonan basah (tepung bumbu + kaldu bubuk) sampai merata. Lalu gulingkan ke adonan kering..
- Goreng ayam, sampai krispi dan berwarna keemasan. Angkat..
- Taruh ayam di piring saji, tuang saus teriyaki secukupnya..
- Pelengkapnya bisa kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Saya lebih suka makan pakai pipilan jagung manis dan green beans..