Resep: Brokoli cah jamur + ayam Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Brokoli cah jamur + ayam . Brokoli cah jamur + ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Brokoli cah jamur + ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Brokoli cah jamur + ayam menggunakan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Brokoli cah jamur + ayam yang baik.

Bahan-bahan Brokoli cah jamur + ayam

1. Anda Membutuhkan 15 buah untuk jamur.
2. Siapkan Sedikit untuk dada ayam d potong kecil.
3. Siapkan 1 bonggol untuk brokoli.
4. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1/3 untuk bawang bombay.
6. Siapkan untuk Saus tiram.
7. Anda perlu untuk Merica.
8. Siapkan untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan untuk Gula.
10. Anda perlu 3 sdt untuk Minyak goreng (boleh ditambahkan sedikit mentega).
11. Anda perlu 2 sdt untuk Tepung maizena.

Langkah-langkah Brokoli cah jamur + ayam

1. Jamur dan brokoli dipotong, ukuran sesuai selera, cuci dan rendam dengan air garam.
2. Bawang putih di chopchop (bukan diiris), bawang bombay dipotong kecil2.
3. Panaskan wajan berisi minyak goreng, boleh tambahkan sesendok mentega.
4. Masukkan ayam yg dipotong kecil2, tambahkan merica dan sedikit garam untuk menghilangkan bau ayam. Tumis hingga ayam menjadi putih dan tidak pucat.
5. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay sampai layu.
6. Masukkan brokoli, tambahkan garam, gula dan saos tiram, koreksi rasa.
7. Tambahkan sedikit air, Masukkan jamur yang sudah ditiriskan, tumis hingga lunak dan matang.
8. Masukkan brokoli, tambahkan garam, gula, saos tiram dan merica. Untuk rasa saos tiram tidak terlalu kuat dan gurih, agak sedikit lebih banyak komposisi gula dr memasak tumisan biasa.
9. Tambahkan 2 sdt tepung maizena. Masak hingga mengental.
10. Makanan siap untuk disajikan, selamat mencoba.