Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok kuah rasa bakso . Cilok kuah rasa bakso harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cilok kuah rasa bakso umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep cara membuat cilok kuah, kurang lebih disajikan mirip seperti bakso.
Memiliki rasa gurih segar, yang bisa dinikmati pedas seperti seblak.
Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya.
Anda dapat membuat Cilok kuah rasa bakso menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Cilok kuah rasa bakso yang baik.
Bahan-bahan Cilok kuah rasa bakso
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Daun bawang secukupnya (saya skip g kuat cium baunya).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air mendidih.
- Anda Membutuhkan untuk #bahan kuah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Cabe iris 2 buah.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk #pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Saos tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Saos sambel.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.
Cara Membuat Cilok kuah rasa bakso
- Campurkan tepung tapioka, terigu, merica, dan kaldu bubuk. Aduk2 rata.
- Kemudian tambahkan sedikit2 air yg sudah dididihkan, aduk adonan pake sendok atau spatula.
- Jika sudah mulai kalis bisa diadon menggunakan tangan..
- Sudah kalis, cetak deh bulet2.. selesai cetak langsung masukkin ke air mendidih dan tunggu sampai ciloknya mengapung..
- Sudah mengapung angkat dan sisihkan.
- #kuahnya.
- Saya pake air bekas masak. Ciloknya yaa.. langsung ak tambahin bawang putih yg dicincang, cabe iris, merica, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor..
- Airnya bisa langsung disiram ke ciloknya, dan tambahkn deh bahan pelengkapnya.. dijamin mantul rasax seperti kuah baksoo..
Bahan Membuat Cilok Goang Kuah Pedas A. Jika biasanya cilok dinikmati dengan tambahan bumbu kacang atau saus cabai, namun cilok yang satu ini sedikit berbeda penyajiannya. Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso. Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang yang penasaran dengan rasanya. Selain menggunakan bumbu kacang, aneka resep cilok yang kita buat tadi pas juga dinikmati bersama dengan kuah.