Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok kenyal enak . Cilok kenyal enak mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok kenyal enak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal.
Cilok merupakan makanan atau jajanan yang sudah sangat terkenal, rasanya yang enak dan kenyal membuat semua kalangan menyukai nya baik dari.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Anda dapat memasak Cilok kenyal enak menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Cilok kenyal enak yang baik.
Bahan-bahan Cilok kenyal enak
- Anda Membutuhkan 130 gram untuk terigu.
- Anda perlu 130 gram untuk tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk royco ayam.
- Siapkan Sejumput untuk micin.
- Anda Membutuhkan 4 helai untuk daun bawang rajang halus.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 200 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Saus kacang.
- Siapkan Segenggam untuk kacang tanah.
- Siapkan 1 butir untuk utuh kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Langkah-langkah Cilok kenyal enak
- Haluskan bawang putih. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Micin, royco dan garam..
- Campurkan terigu dan daun bawang. Tuang air mendidih yang sudah dicampur dengan bumbu-bumbu. Aduk rata.
- Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah dibentuk..
- Setelah selesai dibentuk. Didihkan air. Masukan semua cilok. Aduk sampai mengapung. Tandanya sudah matang..
- Goreng kacang tanah. Sisihkan. Lalu goreng kemiri dan bawang putih. Haluskan kacang tanah dan bumbu-bumbu..
- Panaskan 2sdm minyak. Goreng kacang tanah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, gula garam. Tunggu sampai tanak..
- Cilok siap disajikan dengan saus kacang.
Demikian tips membuat cilok empuk dan kenyal. Kita pun bisa langsung mencobanya di rumah Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Tips Bikin Cilok Super Enak dan Kenyal Ala. Matikan kompor dan biarkan cilok tetap dalam dandang kuskus agar tetap hangat dan lebih enak di santap. Baca Juga: Resep Cilok Kuah Soto Enak, Camilan Super Nikmat yang Mudah Dibuat. Seperti kita ketahui, cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit.. @cilok_enak.