Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Cilok isi Ayam . Seblak Cilok isi Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Cilok isi Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Memiliki nama 'cilok' karena berasal dari kata aci dalam Bahasa Sunda yang berarti tepung kanji atau tapioka dan dicolok atau ditusuk.
Terlepas dari asal muasalnya cilok memang tidak pernah membosankan terlebih sekarang cilok sudah banyak variasinya mulai dari cilok saus kacang hingga cilok kuah seblak.
Kalau kamu tidak yakin dengan kualitas cilok yang dijual di pinggir jalan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Anda dapat membuat Seblak Cilok isi Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Seblak Cilok isi Ayam yang baik.
Bahan-bahan Seblak Cilok isi Ayam
- Siapkan 8 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 250 gr untuk daging ayam cincang.
- Anda perlu untuk Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bawang daun.
- Anda Membutuhkan untuk Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
- Anda perlu untuk Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Air, minyak.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Resep Bahan Seblak Cilok Komposisi bahan berikut ini merupakan salah satu tips dan trik untuk membuat pentol cilok yang kenyal empuk dan lembut, serta tidak alot dan tidak lengket.
Langkah-langkah Seblak Cilok isi Ayam
- Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
- Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
- Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
- Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
- Silahkan direcook bunda.
Apabila ingin membuat cilok tanpa isi, maka tinggal abaikan saja bahan isinya sehingga bisa langsung bikin pentol ciloknya. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Untuk membuat resep cilok kuah, bunda bisa menggunakan kreasi resep cilok apa saja. Mulai dari resep cilok tanpa isi, resep cilok isi sosis, resep cilok isi keju, resep cilok isi cabe rawit (cilok mercon), cilok isi bakso, cilok isi ayam, cilok isi tetelan, cilok isi gajih atau daging sapi sesuai selera saja. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.