Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok Empuuuks . Cilok Empuuuks sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok Empuuuks umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Ini resep cilok yg buat seblak kemarin.
Anda dapat membuat Cilok Empuuuks menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok Empuuuks yang benar.
Bahan-bahan Cilok Empuuuks
- Anda perlu 150 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan biang.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm untuk bawang putih bubuk (pake bawang biasa boleh banget).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Garam (kalau masih kurang asin).
Sebenernya emang suka bikin cilok ini buat nyemil. SekaliĀ² kmaren nyoba beli di jalanan ada yg jual. Lihat juga resep Cilok goreng saus kacang enak lainnya! Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.
Cara Membuat Cilok Empuuuks
- Bismillah, campur semua bahan biang kecuali air, pindah ke teflon lalu tambahkan air. Aduk rata agar tidak ada yg menggumpal.
- Masak dg api kecil sampai air sat, angkat sisihkan.
- Setelah hangat masukan irisan daun bawang dan tepung tapioka uleni dg tangan sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan..
- BulatĀ²kan adonan sampai habis.
- Rebus air sampai mendidih, beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket satu sama lain. Masukan cilok masak sampai cilok mengambang, angkat. Jadiš¤¤.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.