Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Salome (cilok jawa) . Salome (cilok jawa) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Salome (cilok jawa) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Njajan.com- Jajanan cilok diyakini berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Anda dapat membuat Salome (cilok jawa) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Salome (cilok jawa) yang baik.
Bahan-bahan Salome (cilok jawa)
- Anda perlu 60 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk tepung tapioka/sagu.
- Anda perlu untuk Isian: telur, tahu pong, pare.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur atau ayam bebas.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk air.
Nama cilok sendiri berasal dari akronim aci dicolok atau tepung tapioka yang dicolok. WATCH MOVIE ONLINE, FREE, ENJOY, RILEX, PEACE THE WORLD. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Langkah-langkah Salome (cilok jawa)
- Haluskan bumbu, tambahkan air dan didihkan..
- Tuang bumbu yang sudah mendidih ke tepung terigu. Aduk-aduk. Tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Bentuk bulat-bulat, isikan telur. Atau masukan ke tahu kecil-kecil. Atau masukan ke pare (sesuai selera).
- Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Siap disajikan dengan saus, kecap dan bawang goreng lebih nikmat..
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Makanan khas daerah Jawa Barat ini memang favorit banyak orang. Panaskan air dan minyak, masukkan cilok keju ke dalam rebusan air, terakhir angkat dan sajikan. Duduk di belakang gerobak bertuliskan Cilok Salome, Pentol Cilok Daging, kedua kakak-beradik inipun menjajakan Setiap hari berjualan cilok, rupanya mereka mendapat pendapatan yang lumayan. Bergesel salah 'cilok', wanita maafkan mat motor.