Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras . #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras yang baik.
Bahan-bahan #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras
- Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 8 pcs untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun bawang / bawang prei (rajang halus).
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Masako ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu goreng belah jadi empat.
Cara Membuat #2. Cilok tanpa daging anti gagal dan tidak keras
- Uleg sampai halus bawang putih dan garam. Kemudian rebus dengan air sampai mendidih. Usahakan garamnya agak banyak,,karena jika sudah masuk adonan biasanya menjadi kurang terasa..
- Campurkan kedua tepung,,tuang sedikit demi sedikit air rebusan bawang putih dan garam agar adonan tidak terlalu encer dan lengket. Tambahkan lada bubuk,masako,dan daun bawang. Uleni sampai tercampur semua dan sekiranya bisa di bentuk bulat. Koreksi rasa.. Untuk cilok tahu,,tinggal masukkan adonan ke dalam tahu yg sudah di belah..
- Didihkan air ke dalam panci. Masukkan adonan yg sudah di bentuk bulat beserta tahu yg sudah di isi adonan. Tunggu sampai mengapung dan tiriskan..
- Jika sudah agak lama di rebusnya tapi adonan belum mengapung juga,,bisa jadi ketumpuk di bawah. Ambil spatula dan gerak2 kan di dasar panci agar adonan yg lengket bisa segera naik / mengapung..
- Siapkan kukusan,,kukus semua cilok yg sudah di tiriskan sebelumnya selama kurleb 10 menit. Cilok sudah siap dihidangkan..