Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam Kampung . Soto Ayam Kampung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Kampung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tuang kuah soto panas di atasnya.
Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.
Anda dapat memasak Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Kampung yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 100 gr untuk bihun.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 butir untuk telur rebus (me: telur pindang).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk tauge.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk seledri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya untuk kripik kentang.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari.
Cara Membuat Soto Ayam Kampung
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan serai, lengkuas & daun salam.
- Masukkan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air.
- Tambahkan garam & penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera. Masak hingga ayam empuk.
- Tata semua bahan pelengkap di dalam mangkok. Beri ayam suwir lalu tuang kuah panas soto..
Pasalnya, citarasanya begitu pas dengan tekstur daging yang empuk. Soto dengan cita rasa gurih mantap. Monggo silahkan mampir jika sedang berwisata di gunungkidul.rasa recomended dehh.asli ayam kampung.harga dijamin murah meriah.kalo dari. Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping.