Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok sapi sambal kacang . Cilok sapi sambal kacang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok sapi sambal kacang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok memang banyak macam dan variasinya meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung,Jajanan Pasar,Kuliner Indonesia,Resep Cemilan,Resep Cemilan Praktis,Resep Makanan Cara Membuat Cilok Kuah Sambal Kacang Gurih - cilok merupakan makanan khas Jawa Barat terutama di Kota Bandung yang sudah lama ada, makanan ini terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, saus dan sambal kacang.
Siapkan aku pakai sambal kacang merek sinti.
Resep Rahasia Pedagang Cilok isi Daging - Dijamin Super Enak.
Anda dapat membuat Cilok sapi sambal kacang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok sapi sambal kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok sapi sambal kacang
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya untuk garam,gula,merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk daun bawang (iris tipis).
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 160 ml untuk air panas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daging sapi (yang sudah diiris dadu dan direbus).
- Siapkan untuk Saos Kacang :.
- Siapkan 140 gr untuk kacang tanah (goreng).
- Siapkan 5 untuk buah/sesuai selera cabe rawit (goreng).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah (goreng).
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk bawang putih,ukuran sedang (goreng).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 70 gr untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat, Indonesia, yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.
Langkah-langkah Cilok sapi sambal kacang
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali daun bawang dan masukkan air panas sedikit demi sedikit(tidak semuanya)jika dirasa sudah tercampur dan sudah bisa dibentuk, masukkan daun bawang lalu aduk lagi sampai rata.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt teh) bulatkan dan pipihkan, beri isian daging sapi(sesuai selera) lalu bulatkan lagi.
- Didihkan sekitar (1 liter air) dan beri 2 sdm minyak goreng. Masukkan bulatan adonan cilok dan biarkan sampai mengapung (tanda sudah matang). Tiriskan.
- Blender semua bahan saos kacang/sambal kacang. Kecuali, daun jeruk, gula jawa, garam.
- Masak sambal kacang masukkan gula jawa, daun jeruk, garam(jika suka manis boleh tambah kecap manis). Masak sampai matang dan air sedikit menyusut..
- Tata cilok dan sambal dipiring saji :).
Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Bentuknya bulat seperti bakso hanya beda bahan, karena terbuat dari tapioka saat dimakan terasa kenyal. Cilok merupakan makanan ringan murah yang disukai semua kalangan.