Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pentol cilok isi ayam . Pentol cilok isi ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Pentol cilok isi ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cilok isi ayam adalah varian isian cilok yang favorit meskipun dapat juga dengan bahan lainnya ataupun tanpa isi.
Panaskan air secukupnya dalam panci, apabila sudah mendidih baru masukkan bulatan adonan pentol ciloknya.
Anda dapat memasak Pentol cilok isi ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pentol cilok isi ayam yang baik.
Bahan-bahan Pentol cilok isi ayam
- Anda perlu untuk Bahan 1.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Air untuk merebus ayam.
- Anda perlu untuk Beberapa potong ayam (skip kalo gak ada).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan 2.
- Anda perlu 125 gr untuk tepung kanji.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
Tunggu hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan. Ada pentol ikan, ayam, dan sapi. instagram.com/njajansik. Masukkan daging ayam yang sudah digiling ke dalam wadah. Campurkan tepung tapioka, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah Setelah mengapung, pentol sudah bisa diangkat.
Langkah-langkah Pentol cilok isi ayam
- Rebus ayam hingga keluar kaldunya, lalu angkat dan tiriskan, dan suir-suir..
- Campurkan bahan 1 dengan air kaldu rebusan ayam tadi, uleni hingga tercampur rata. Diamkan hingga agak dingin..
- Campurkan bahan 2 dengan adonan bahan 1 tadi, uleni hingga merata, tambahkan air jika merasa adonan kurang air, lalu test rasa..
- Didikan air (kalo mau pake yg sisa rebusan ayam tadi juga gpp) buat bulatan2 dari adonan tadi, jgn lupa masukkan potongan suiran ayam tadi(jgn terlalu besar takut dlmnya kurang matang) dan masukkan ke dalam air mendidih tadi..
- Rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan..
- Siap dihidangkan, cocok dicampur dengan saus bumbu kacang, kalo gaada mah original juga enak aja kok..
Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Awalnya sch ingin membuat pentol daging ayam seperti punya paman yang banyak tepungnya Sebenarnya pakai daun bawang,merica,kacang goreng dan bisa pakai isian bawang goreng,telur. Baca Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan. Salah satu isian yang sangat digemari dari cilok adalah daging ayam. Rasa cilok yang enak dengan tekstur kenyal dicampur dengan daging ayam empuk adalah sebuah rasa yang sempurna.