Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng (cilok goreng) . Cireng (cilok goreng) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng (cilok goreng) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ini adalah Resep Requestannya dari beberapa sahabat.
Cara Membuat Cilok Goreng Nah, kamu hanya perlu menyiapkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup sehingga ketika cilok digoreng, seluruh bagian dapat terendam dalam minyak panas.
Cara buatnya sama persis dengan cara yang kami sebutkan di atas, bedanya setelah cilok matang dan mengapung, tiriskan sebelum digoreng.
Anda dapat membuat Cireng (cilok goreng) menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Cireng (cilok goreng) yang baik.
Bahan-bahan Cireng (cilok goreng)
- Siapkan 500 gr untuk tepung kanji / tapioka.
- Siapkan 1 batang untuk bawang pre.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 200 ml untuk air putih.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Goreng cilok hingga kering dan berwarna kecoklatan; Sajikan dengan saus kacang; Tips: Tidak boleh menggunakan air panas, gunakanlah air hangat (hangat kuku) ketika mencampur adonan cilok.
Langkah-langkah Cireng (cilok goreng)
- Haluskan bawang putih.
- Masukan 2sdm kanji, air, garam, penyedap dan bawang putih yg telah di haluskan tadi. Masak dengan api kecil. Aduk hingga mengental..
- Setelah mengental, tuang adonan ke dalam tepung kering yg telah di campur dengan irisan daun bawang. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Setelah di aduk, jika adonan masih terlalu lengket, bisa di tambahkan tepung kanji lagi agar tidak lengket di tangan. Lalu bentuk sesuai selera dan tata pada piring..
- Panaskan minyak, lalu goreng cireng dengan api sedang sampai permukaan cireng terlihat kering. Lalu angkat dan tiriskan..
- Cireng siap di sajikan. 😍.
Untuk memasak saus kacang, masak hingga kacang mengeluarkan minyaknya sehingga sausa kacang akan lebih terasa gurih. ID - Resep Cireng Isi - Cireng merupakan jajanan kaki lima khas bandung yang saat ini telah banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Hampir sama seperti makanan khas bandung lainnya seperti cilok atau cimol, cireng juga berbahan dasar tepung kanji. Nama cireng berasal dari singkatan aci di goreng, aci merupakan tepung kanji. Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji.