Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok kenyal bumbu kacang . Cilok kenyal bumbu kacang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cilok kenyal bumbu kacang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.
Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Anda dapat membuat Cilok kenyal bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok kenyal bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok kenyal bumbu kacang
- Siapkan 14 sendok untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 15 sendok untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang..iris halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Merica,garam,penyedap.
- Anda perlu untuk Air panas.
- Siapkan untuk Saos kacang :.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk kacang tanah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam,gula pasir.
Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung. Rasa kenyal aci dan gurihnya bumbu kacang, membuatnya unik.
Langkah-langkah Cilok kenyal bumbu kacang
- Campurkan tapioka,terigu dan daun bawang.
- Lalu tambahkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan.Tambahkan merica..garam..dan penyedap aduk rata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.Bentuk adonan menjadi bulat bulat. Kalau adonan lengket bs ditambah sedikit tapioka..
- Kalau adonan cilok sudah selesai dibentuk bulat bulat, masukkan kedalam air mendidih tunggu hingga cilok mengapung.
- Kalau cilok sudah mengapung itu artinya sudah matang..angkat dan tiriskan.
- Lanjut kita buat saos kacangnya.goreng kacang,cabe dan bawang putih.
- Lalu ulek kacang,cabe,dan bawang putih dan gula merah sampai halus.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya.tes rasa.
- Setelah bumbu matang angkat..lalu siramkan bumbu diatas cilok emmm yummy..selamat mencoba😍.
Tidak ada yang jual dekat rumah? Tenang saja, karena ternyata masak jajanan ini tidak sulit. Kamu bisa simak resep dan variasi lengkapnya sebagai berikut. Dengan begitu jika anda menjumpai jajanan cilok, ia memiliki tekstur cilok kenyal dibandingkan dengan tekstur bakso. Untuk cara penyajianya juga memiliki berbagai variasi, bisa dengan menggunakan bumbu kacang, bumbu tabur, sur dan lain sebagainya.