Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok bumbu kacang mercon . Cilok bumbu kacang mercon semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cilok bumbu kacang mercon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.
Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang mercon menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok bumbu kacang mercon yang baik.
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang mercon
- Siapkan 1 gelas untuk kanji.
- Siapkan 1 gelas untuk terigu.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk masako.
- Anda perlu secukupnya untuk Air panas.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu untuk Bumbu ulek: 3 siung bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 13 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kacang halus (klu gak ada gak apa2).
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam Panaskan minyak, lalu tumis kacang dan semua bumbu hingga aromanya semerbak.
Cara Membuat Cilok bumbu kacang mercon
- Ulek bawang putih campur tepung terigu,kanji,masako dan garam.
- Beri air panas sedikit demi sedikit sampai Kalis dan bisa dibentuk.
- Didihkan air,bentuk adonan bulat-bulat dan masak dalam air mendidih yang dicampur minyak sedikit biar gak lengket..
- Jika sudah terapung angkat dan tiriskan.setelah itu masukkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas.
- Ulek bawang putih,bawang merah dan cabe rawit.
- Tumis lalu beri sedikit air,dan gula merah setelah kental beri kacang halus sesendok,berii garam dan penyedap tes rasa,masukkan cilok yg sudah digoreng lalu campur hingga merata dan angkat..
Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Cara Membuat - Siapkan wadah, masukkan. Proses Pembuatan Cilok Polos Non Isi. Cilok terbentuk dari adonan tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus serta kaldu ayam. Kemudian cilok bisa di masukkan, dan bisa di nikmati.