Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur ayam fillet . Semur ayam fillet wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur ayam fillet lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Anda dapat membuat Semur ayam fillet menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur ayam fillet yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam fillet
- Siapkan 350 gram untuk ayam fillet, potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak utk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk merica butiran.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri sangrai.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, ½ sdt garam, ¼ sdt merica, dan ½ sdt pala bubuk. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan.
Langkah-langkah Semur ayam fillet
- Haluskan/blender semua bumbu yg sudah disiapkan..
- Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang (berubah warna) tambahkan kaldu, kecap asin, gula merah dan kecap manis. Masak dengan api kecil yaa agar tidak mudah gosong..
- Masukan potongan ayam aduk perlahan merata dengan bumbu hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan kecap manis/garam. Angkat dan siap disantap..
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.