Cara Membuat Donat kentang Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu (protein tinggi).
2. Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
3. Siapkan 1/2 sdt untuk ragi instan.
4. Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang ukuran sedang kukus lalu haluskan.
6. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk vanilli bubuk (aku pakai kunci).
7. Siapkan 90-100 ml untuk susu cair (bisa di ganti 2sdm susu bubuk + air putih).
8. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk penuh margarin.
10. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Cara Membuat Donat kentang

1. Campurkan tepung terigu, ragi, baking powder, vanilli, gula pasir aduk rata lalu masukan kentang, kuning telur..
2. Aduk rata semua bahan, lalu masukan sedikit demi sedikit susu cair sambil terus di aduk penggunakan tangan/mixer spiral (jangan tuang semua karena kadar air masing2 kentang dan terigu berbeda)..
3. Uleni sampai setengah kalis, lalu masukan garam dan margarin..
4. Uleni sampai kalis elastis menggunakan tangan/mixer spiral. Adonan yang sudah kalis bisa di lihat saat di lebarkan adonan tidak gampang sobek dan mulus..
5. Setelah kalis elastis diamkan adonan selama kurang lebih 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat..
6. Setelah didiamkan dan mengembang kempiskan adonan kemudian siap untuk dicetak. Setelah di cetak diamkan selama 20 menit sampai mengembang 2x lipat..
7. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang cendrung kecil untuk menggoreng donat. Tips menggoreng donat jangan sering di aduk atau di bolak balik, akan membuat donat tidak mengembang dengan sempurna dan menyerap minyak. Melihat hasil donat yang mengembang bagus saat di goreng lihat white ring di donat.
8. Begini hasil setelah di goreng, donat lembut menul menul. Donat kentang bisa di kasih toping apa aja tergantung selera..
9. Selamat mencoba 🥰.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.