Resep: Donat Kentang Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda Membutuhkan 400 gr untuk Tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr untuk Tepung terigu protein rendah.
3. Anda perlu 200 gr untuk Kentang kukus.
4. Anda Membutuhkan 60 gr untuk Gula halus.
5. Siapkan 11 gr untuk Fermipan.
6. Anda perlu 50 ml untuk Air hangat.
7. Siapkan 50 ml untuk Susu UHT suhu ruang.
8. Anda Membutuhkan 60 gr untuk Margarin.
9. Anda perlu 4 butir untuk Kuning telur.
10. Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam.

Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original. Pertama, akan di bahas terlebih dahulu mengenai resep dari donat kentang original. Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping. Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua.

Cara Membuat Donat Kentang

1. Hancurkan kentang sampai benar-benar halus. Sisihkan.
2. Tuang fermipan ke dalam air hangat, diamkan 10 menit sampai berbuih banyak.
3. Siapkan adonan kering :terigu, gula dan garam. Aduk merata.
4. Masukan kuning telur kedalam adonan kering, uleni dengan tangan.
5. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan secara merata.
6. Masukan fermipan dan susu sedikit demi sedikit.
7. Masukan margarin yang telah dicairkan secara bertahap (pastikan margarin sudah tidak panas).
8. Uleni adonan hingga kalis.
9. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
10. Bagi masing2 40gr, diamkan hingga mengembang, lalu buat bulatan di tengah.
11. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus. Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.