Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan.
2. Anda perlu 250 gram untuk tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
3. Siapkan 30 gram untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
5. Anda perlu 6 gr untuk ragi (fermipan).
6. Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
7. Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu.
8. Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
9. Anda Membutuhkan 30 gram untuk mentega cair.
10. Anda perlu 100 gram untuk kentang rebus dihaluskan.
11. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Campurkan bahan kering di baskom (tepung, susu bubuk, ragi, baking powder, gula). Aduk rata..
2. Masukkan kentang rebus yg sudah dihaluskan, aduk sampai membentuk bulir2..
3. Campurkan semua bahan basah (mentega cair, kuning telur, susu cair). Masukkan ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
4. Aduk adonan, uleni sedikit hanya sampai tercampur rata saja. Lalu tutup adonan dengan kain, diamkan 30-60 menit..
5. Setelah selesai didiamkan, uleni adonan sampai kalis. Giling adonan hingga setebal 2 cm. Cetak dengan cetakan donat atau gelas sesuai selera.
6. Diamkan adonan yg sudah dicetak selama 15 menit ditutup kain..
7. Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api sedang sampai kecoklatan. Hanya boleh membalik donat 1x supaya minyak tidak terserap ke dalam donat..
8. Biarkan donat dingin terlebih dahulu. Lalu taburkan dengan gula halus atau meses sesuai selera..

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.