Cara Membuat Donat kentang Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat memasak Donat kentang menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Donat kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Anda Membutuhkan 150 gram untuk tepung protein tinggi.
2. Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung protein sedang/serbaguna.
3. Siapkan 100 gram untuk kentang kukus.
4. Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan 40 gram untuk butter.
6. Anda perlu 1 butir untuk telur.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
9. Siapkan untuk Bahan biang:.
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi.
11. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
12. Siapkan 1/4 cup (60 ml) untuk air hangat.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Langkah-langkah Donat kentang

1. Siapkan, timbang dan takar semua bahan.
2. Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tambahkan air hangat, diamkan sampai timbul gelembung2.
3. Ambil wadah, masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kentang dan telur. Tambahkan bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis..
4. Tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis (sy pk mixer).
5. Tutup dengan plastik wrap (saya pake wrap+tutup wadahnya). Diamkan hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu lokasi ya, kl saya sekitar 50menit-1jam).
6. Kempeskan adonan, potong2/bagi adonan dengan ukuran sesuai selera (saya 50g). Bulatkan dan letakkan di kertas perkamen yg sudah dipotong kotak2 dan ditabur tepung untuk memudahkan ketika menggoreng. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan lg sekitar 10menit sampai lebih mengembang..
7. Tekan pelan2 agar sedikit lebih gepeng, buat lubang donat (saya pake spuit).
8. Goreng dalam minyak (sy 600ml) urutkan goreng nya dari yang dibentuk pertama kali. Jika bagian bawah sudah kecoklatan boleh dibalik. Sekali balik aja..
9. Dinginkan. Hias sesuai selera atau cukup tabur dengan gula donat/halus.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.