Resep: Gulai Ayam Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Gulai Ayam . Gulai Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Gulai Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 8 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Gulai Ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Jahe sedikit Lengkuas Bawang putih 4 Bawang merah 6 Kunyit.
3. Siapkan untuk Cabai merah.
4. Anda Membutuhkan untuk Bamboo Gulai.
5. Anda perlu untuk Santan (kelapa yg tua).
6. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
8. Anda perlu 1 untuk sereh.

Cara Membuat Gulai Ayam

1. Bersihkan ayam.
2. Blender jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit.
3. Blender cabai merah.
4. Lalu siapkan penggorengan dengan minyak sedikit untuk tumis bahan2 yg diblender tadi hingga wangi.
5. Masukkan bumbu bamboo gulai, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Lalu masukkan cabai merah yg sudah diblender.
7. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh lalu aduk kembali sampai tercampur.
8. Jika sudah tercampur, masukkan santan lalu aduk2 santannya hingga mendidih.
9. Setelah mendidih santannya, masukkan ayam lalu aduk sesekali saja.
10. Tunggu sampai kuah gulai nya agak berkurang, dan matikan kompornya.
11. Gulai Ayam siap dihidangkan😊😊.