Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit) . DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu.
Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya.
Anda dapat memasak DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit) yang baik.
Bahan-bahan DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit)
- Anda Membutuhkan untuk bahan kering.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tep trigu ∆.
- Siapkan 35 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk b.powder (boleh skip).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus halus.
- Anda perlu untuk bahan basah.
- Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 80-100 ml untuk air/susu (tergantung kelembaban adonan).
- Siapkan 30 gr untuk margarin cair (bisa pakai unsalted butter+garam).
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam(tambahan saya).
Baru-baru ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep donat kentang yang empuk dan lembut. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.
Langkah-langkah DONAT KENTANG empuk& menul2(cuma Ulen 10menit)
- Campur semua bahan kering,aduk rata.
- Tambahkn kentang,aduk rata sampai membentuk gumpalan2 spt pasir.
- Campurkan bahan basah ke dlm bahan kering,aduk sampai rata dan menyatu (spt foto)tdk perlu diuleni.
- Simpan&tutup kain +- 30 mnt(dlm proses ini semua bahan akan menyatu).
- Stlh itu uleni sampai kalis,dan diamkan 5-10 menit.
- Setelah itu oles alas dg sedikit minyak dan cetak sesuai selera.
- Diamkan lagi +-20mnt/sampai mengembang,,ditutup kain/plastik wrap.
- Kemudian goreng donat dg api sedang cenderung kecil,,1x balik aja biar gak trllu nyerap minyak.
- Setelah matang hias dg toping sesuka hati😍,,.
- Empuk menul2.
Lihat juga resep Donat Empuk & Lembut enak lainnya! Suara.com - Memiliki cita rasa manis dan lembut di setiap gigitan, tak heran jika donat kentang menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan. Kali ini Suara.com akan mengajak Anda mempelajari bagaimana cara membuat donat kentang super empuk. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.